来自《中国水与生命质量认知调查报告》显示，95.3%的人不会喝水，65.9%的人直到渴了才喝水，只有不到5%的人有定时定量规律饮水的好习惯。
久坐不动、经常熬夜、大运动量等人群更容易缺水。作为人体细胞的主要组成部分，水是人体最需要的营养载体，如果人不适量饮水，脱水最严重的部位就是细胞的内部， 所损失的水分有60%来自细胞内部。
人体受脱水影响最严重的部位是大脑。人体脱水的程度越严重， 组织胺越容易取代水分的生理功能。当人体缺水时， 大脑必需在组织胺的作用下， 才能維持生理功能。大脑长期脱水，不得不依赖组织胺的作用， 这样会导致其功能紊乱，这就制造了忧郁症形成的可能。其次，脱水也是癌症、人体血栓形成的重要因素。
公众应注意饮水吸收问题，比如要减少“豪饮”，讲究“细酌”。每次饮水量保持一定水平，养成规律饮水好习惯。
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