讲真,写完这个文章,你们差不多就要失去小编我了。在最容易饿的下午用文字和图片浏览这些自带鲜香麻辣气息的串串儿店,简直是一种折磨!
说起重庆,那一定是红油翻滚的红汤火锅,而说起隔壁的成都,那就不得不提闻名整个四川的“串串儿”了!
看起来和火锅差不多,但这一串一块肉的“爽”感,比火锅还过瘾!更何况,串串还分为冷锅和热锅,实在是太适合在夏日来一场淋漓尽致的“辣体验”。
而在我们的大天津,自从去年让小郡肝炒起来一阵“串串旋风”之后,各种串串店就如雨后春笋一般出现在了人们的面前。
当然啦,串串店的质量也是良莠不齐,小编今天就在这里为大家介绍几家很多人的“心头好”。有了这几家的串串,还去什么成都!
百味记小郡肝罐罐串串香
当初最先引领了天津“串串流行”的就是这一家百味记了。这家店的串串种类多到令人“发指”;小郡肝、兔肚、兔腰、海兔子、泡椒牛肉、鸭心、肥肠、脆骨、腊肠、鸡翅尖、玉米、魔芋....光是牛肉就有七种。
但小编最喜欢的还是他家的香油料,香滑的无与伦比!唯一的不足应该就是他家耗油的味道偏甜,无法和香醇的香油更好的匹配。
地址:永安道永安大厦底商11号
乐山串串香老火锅
这家店开的时间可不算短,只是再早以前,它引得广大吃货“侧目”的是火锅,而不是串串。直到近些日子串串的集体“走红”,才让越来越多的人注意到他家除了火锅之外的另一种美食形式。
这家的辣度还是相当可以的,特别适合小编这种吃火鸡面不用喝水的“嗜辣如命”人群。但对于吃辣小白来说,这家店就有些“高段位”了,一定要谨慎尝试。
地址:鼓楼东街儒园小区门口(新世界百货停车场对面)
李记串串香
第一次知道这家是因为这家的牛油底火锅。说实话现在天津的大部分火锅店和串串店都是牛油锅底,但这家店的牛油锅底却格外厚重,也许跟他“源自重庆”的“出身”有关系吧。
除了串串,他家还有现杀的牛蛙,虽然听起来挺残忍的,但新鲜的口感真的没的说。
地址:平山道与紫金山路交口君禧华庭底商111号
签与签寻串串香
这也是一家老店了,原来在万德庄大街这边,后来搬到了爱琴海购物中心附近,店面也扩大了一些。他家经常会有一些优惠活动,总体来说性价比是最高的。
串串的种类也很多,荤素都有。小吃的味道实话讲有些差强人意,串串腌制的倒还不错,锅底不算太辣,适合不是很能吃辣的小伙伴光顾。
地址:琳科中路80号(红星逸品轩小区底商,红星国际广场对面)
宽窄巷·成都冷锅串串香
这个名字就让人充满了去“拔草”的欲望。毕竟“宽窄巷子”这个名字,基本就能在一定程度上代表成都美食的气质了。他家也的确“不负众望”。除了串串好吃以外,他家的四川小吃也没得挑。
特别是他家的冰粉、酥肉、红糖糍粑、爆椒嫩鸭血,那是无与伦比的好吃。另外他家是比较少见的冷锅串串,这种超级适合夏日的“火锅形态”,在“秋老虎”还没有走干净的天津初秋绝对是“嗜辣者”最好的选择。
地址:鞍山西道风荷园3号楼底商
看着那么多香辣诱人的图片,不知你们怎么样,反正小编已经按耐不住要去撸串的冲动了!这就和朋友愉快的约一个吧~
文|晓琦
编|晓琦
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