板栗粉。板栗性味甘温,入脾、胃、肾三经,可以健脾、壮腰、强筋、止血等。栗子中还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素及矿物质,可抵御骨质疏松,等疾病。
猕猴桃粉。猕猴桃得名于猕猴对它的喜爱,其维生素c的含量极高。另外此果还含有促进素,可以帮助我们稳定情绪、心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化。猕猴桃性酸,味甘寒,还具有生津,解热除烦的功效,也是秋季水果的及佳之选!
蓝莓粉可增强免疫力、提高身体抗炎能力并预防癌症发生。发炎与氧化压力,是严重致命疾病脱不了关系,包括阿兹海默症、巴金森氏症、糖尿病和心脏病以及退化性疾病,比如关节炎。
最后,蓝莓粉是高度浓缩的产品,比蓝莓更有营养价值,每天一勺,相当于进食224颗蓝莓。直接加入酸奶中、搅拌于蔬菜沙拉中、调入少许水制成蓝莓酱沾饼干即可,一般人群均可使用。
水果粉是一种新型的健康饮品,主要由新鲜的水果经过压榨、过滤、澄清、搅拌、浓缩、喷雾干燥等方式制成的粉末状产品。消费者可以用牛奶或者水进行冲服,以代替饮料和水果,也可以在烹饪中加入水果粉让食品的味道更好,下面我们就针对水果粉的生产工艺进行详细介绍。
原料处理及压榨取汁:将原料洗涤干净,按1公斤水加1公斤果实,或1公斤果干加5公斤水比例加料,放入不锈钢锅内,加热至85-90℃,保持20-30分钟,然后停止加热,静置24小时,压榨取汁。
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