天津塘沽高校餐厅承包,美味西点就来阳光美食餐饮
天津阳光美食餐饮致力于中国团餐标准化科技建设。阳光美食业务涉及食堂承包、餐饮配送等综合团餐一站式全产业链服务。阳光美食连续五年荣获中国餐饮百强企业、中国团餐十大品牌、第1届中餐科技进步一等奖、创新型企业特等奖等行业殊荣。
天津阳光美食餐饮愿景:成为具有国际竞争力的中国团餐领军品牌。
天津阳光美食餐饮使命:安全运营,服务能力,餐品管控,在全球团餐业具有强劲的竞争力。
核心价值观:卓越温馨的服务是阳光美食生存的唯1理由。企业与员工共同进步发展,做客户信赖的长期合作伙伴。
天津阳光美食餐饮将不忘初心,坚决向中国团餐标准化挺进,阳光美食“三基工程”实现。
食堂紧急事件处理制度
目的:以“民以食为天,食以安为先”的基本原则为指导,为保证食堂的正常运作,一旦发生突发事件、事故时,能控制事态的进一步恶化,保证人员生命和财产安全,维护公司稳定,特制定本办法。
适用范围:火灾、特别传染类、食物中毒,伤亡事故,突然停水、停电、个别食堂员工意外严重缺员、哄抢扰乱供餐秩序等。
适用人员:公司所有人员、现场所有人员。
职责:公司成立特别应急小组全面负责。公司正、副经理,各部主管为应急小组成员。
作业内容:
一、现场指挥
1、事故发生时由食堂主管为第1现场负责人,副主管(如有副主管)为第二现场负责人,厨师长为第三现场负责人,切配组长为第四现场负责人,(如主管不在现场时,由上述人员自然替进负责),第1现场负责人为指挥员指挥现场工作,直至公司应急小组到场交接工作为止;
2、应急小组必须在接到通知后两小时内到达现场并接替现场指挥工作。
3、第1现场负责人有需要暂时离开现场时,必须先知第二负责人接替现场指挥工作,以此类推。
4、事故发生后应立即开展组织应急指挥工作,并即时通知公司应急小组和有关部门及政 府相关机构
天津高校餐厅承包,塘沽高校餐厅承包,高校餐厅承包
天津阳光美食餐饮管理有限公司
13012210877