柠檬酸钾（天津柠檬酸钾厂家），potassium citrate，又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。柠檬酸钾是一种柠檬酸盐， 分子式为c6h5k3o7，分子量306.39500，它是一种白色，略带吸湿性结晶性粉末。无臭，有生理盐水的味道，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。作防腐剂、稳定剂和ph缓冲剂等。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
柠檬酸钾（天津柠檬酸钾厂家）标志：包装袋上应有牢固、清晰的标志，应写明生产厂名称、厂址、产品名称、商标、本标准编号、批号、生产日期、净重和“食品添加剂”字样。
柠檬酸钾（天津柠檬酸钾厂家）包装：食品添加剂柠檬酸钾用内衬食品级聚乙烯薄膜和双层牛皮纸或双层食品级聚乙烯薄膜袋作内包装，外包装用塑料编织袋。每袋净重25kg，装量允许误差为±0.5%，还可按用户需要进行包装。
柠檬酸钾（天津柠檬酸钾厂家）的运输和贮存：运输时应保持包装完整，防水、防潮，严禁与有毒物品混运和混放，应存放于阴凉干燥通风处。
柠檬酸钾（天津柠檬酸钾厂家）自出厂日期起在符合本标准规定的贮运条件下，贮存期为一年半。
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