咖喱排骨饭特点排骨味美肉嫩，不柴不腻，汤汁咸淡适中，与米搭配很可口，与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华，烂而不酥，香而不腻，味道十足。发展现状经过多年的演变，现在排骨米饭以突破原有形式，从原来的“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。据权威机构统计，排骨米饭于2003年走出青岛，据今天为止有近十年的历史，辐射范围概括了中国80%的城市。在郑州、洛阳、南阳、石家庄、东北、威海、烟台等地盛行。
一份大大大碗的排骨只需19元，肉肉超级多，满满的铺在米饭上，敢问哪里还有这么有良心的商家？此外，酱炖大排骨不仅适合商务白领，还符合老年人的需求，排骨炖的超级烂，牙口不好的老年人完全没负担。吃了这么大一份排骨也不腻，除了主菜还有配菜都搭配得非常完美，配的汤味道不像外面小餐厅兑水的口感，而是有着非常浓厚香味、味道纯粹的汤。还有米饭，排骨饭下面是吃的香米饭，撒上黑芝麻，软糯可口，别小瞧这一碗米饭，直接由东北产地供应。一闻就知道是新米的香味，颗颗饱满粒粒分明，一看就倍儿有食欲。一顿饭吃的好不好米饭是相当重要的。将天下排骨饭真的是十几年吃的排骨饭里美味又营养的啦！
不过要说现在人们注重什么，当然还是健康，之前食品卫生相继爆出一系列问题，使人们把食品卫生看得非常重要。吃下去的食物如果不卫生、不安全，恐怕难在餐饮界做不下去。将天下排骨饭保证没有地沟油，没有添加剂，老板吃啥食客吃啥，良心经营，放心消费。将天下排骨饭的食材都是掌柜每天去市场采购，保证食材的新鲜，而且无添加！
排骨一直是饭桌上的一道美食，每逢过年过节少不了一顿排骨吃。以其独特的美味，永远都在肉食小伙伴心中有着举足轻重的地位！正是因为排骨特别受欢迎，所以将被天下这个品牌也非常的受大家喜欢。酱骨头是东北的一道传统名菜，根据主料的不同有酱脊骨，酱排骨，和酱棒骨。这几种原材料有一个共同的特点，就是经得起长时间的炖煮而肉质不会发柴、发死。其中又因为猪脊骨经炖煮后口感软糯，啃起来也更有乐趣。

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