在改革开放之前，天津大福来加盟只是一个做早点生意的小卖部，后来，在当地有了一定的影响力之后，品牌决定以扩大门店规模，于2005年成立了大福来餐饮管理有限公司，其制作工艺还实现了由人工操作到机械生产的一个大的飞跃。
“大福来”，天津一个耳熟能详的“中华老zi号”，其特色小吃“锅巴菜”（天津人称嘎巴菜），与“浆子、老豆腐”并称天津卫早点“三大件”，“大福来”几乎就是锅巴菜的代名词。
天津大福来创立于1924年，已有近百年历史，这一字号已深深植入到天津消费者的心里。
在品牌创立后的这十几年里，天津大福来，开始重视品牌的建设，逐步建立了属于自己的服务体系，现已在天津各个区县开设了30多家连锁加盟店，成为了餐饮行业中的佼佼者。
天津大福来，在传统天津早点特色的基础上，不断摸索，积极创新，研发了六大类，72款单品，可满足所有食客的就餐需求。
今天的大福来已经凭借过往的经验和成熟的模式，实现了由小吃部到连锁门店的转变，明天的大福来必将会发展得更好，也会为中国的餐饮行业做出巨大的贡献。