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天津瞳辉汽车租赁有限公司,是在天津市经营多年的甲牌a级企业,享有国家二级客运企业资质,是专门经营包车客运和商务旅游客运的公司。主要业务有冷鲜配送 冷藏车出租,冷藏车销售,冷藏车以租代购。
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随着国内生活水平的提高,人民对各类食品的质量要求越来越高,未来以下几个领域对公路冷藏车的需求将会不断扩大,一是食品领域,主要有水产品、易腐食品、冷冻食品、水果等的运输。二是医-疗卫生领域:医-疗、卫生行业为确保品的运输储存安全,对冷藏保温车的需求增大。三是电子领域,电子行业(微电子)的发展对冷藏保温车的需求也在逐渐增大。
食品冷藏的温度要求
食品冷藏包括冷却食品和冻结食品的冷藏,前者简称冷藏柜,后者简称冻藏,其目的都是抑制食品中的各种变化。冷藏的库温高于0度,即稍高于食口冻结点的温度,主要用于蔬菜,水果,蛋,奶类食品,也适用于鱼,肉,禽等食品的短期保鲜贮藏,冻藏的温度一般在-18度以下,相对温度为96%-100,在这样低的温度下,食品中脂肪的氧化,蛋白质的分解和变性,酶和微生物的作用都变得非常缓慢,因此冻藏的期限较长。
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冷藏运输家庭配送正在逐步发展
凭借现代it系统的有力支持,冷藏运输配送正迈向家庭宅配的方向发展,家庭宅配的冷藏运输配送体系正在逐步健全,以及人们对于高水平生活质量的追求,消费者已经由网购传统的日用品过渡到蔬菜、水果等生鲜食品以及速冻食品、冰激凌等。电子商务是社会发展的趋势,但其配送过程是否能保证食品的温度及质量,还需要特别关注,由此与之相匹配的冷藏运输宅配应运而生,冷藏运输宅配服务的发展由市场经济的发展决定。
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