虽然互联网科技类公司的职位薪资也还是可以，但就对比目前深圳本地的房价来说赶不上、赶不上，怎么都赶不上。既然薪资赶不上房价，我们又对美好生活有锲而不舍的追求，根据穷则思变的逻辑，那一定得要想办法解决这个问题的，那怎么办呢？我想最合适的办法便是利用目前手上的资金去投资一些风险可控利益可观的项目。
说到投资赚钱，很多时候我们能联想到的就是股票、基金、p2p之类，当然还可以天天买彩票，但这些却不是我所需要的，股票、p2p之流太过于风险，银行存款又太过于乏味。
想来想去还是把目标定位为传统传统行业，一来餐饮算是身边事，看得见，摸得着，刚需、高频。二来互联网对餐饮的冲击非常小，传统餐饮还是有作为的最重要的一点便是餐饮行业一般都有大于60%的毛利率。也就是说还是有钱途的。
确定了方向，就往这个方向上做努力。
一、 获取信息并了解它
做任何事情，开篇肯定都是获取这类信息，并了解它，那如何获取“餐饮招商加盟类的信息？”
百度关键词“餐饮加盟”、“开餐厅”之类的词就好了
（百度首页很多都是广告）
随便哪个链接，点击里面的客服咨询，只要你说了你的意图，对方自然就会马上打电话给你，你就可以通过他们了解下餐饮加盟的基本信息。
二、 了解到的信息
经过几天的了解，与客服还有这些品牌商了解，大致了解了整个餐饮招商加盟的一些信息。
目前市场上几乎所有的招商加盟的餐饮机构都是基于整店加盟的，什么意思呢？
1、品牌商帮助你寻找地址，帮助你开店 结论：交钱
2、品牌商给你装修，配置器具等等 结论：交钱
3、品牌商给你整个产品，帮你运营 结论：交钱
... ...
总结：也就是说目前市场所有的餐饮加盟品牌，都是以帮助你开店的。店是你的，这样自然所有成本就是你的了，装修、器具、设备、人员是少不了的，除此之外的管理费、品牌授权费、培训费这那一堆的费用少自然也少不了。
直白点就是，只要你签订了协议，品牌商就赚钱了，至于你赚不赚钱，这个锅就看你能不能背得起了。
三、 以用户思维、数据思维的方式做餐饮投资
餐饮管理是一个比较复杂的事情，从品牌到原材料到出品到服务，是非常复杂的，如果你没有几年的专业，贸然入行，独自开店，这肯定就是个坑，虽然“品牌商”会一直强调他们的优势，他们的价值，他们的强大，但是呢？如果不能从根上投资共担、风险共担、利益共享。其他个人认为都是浮云，不可信。
我个人倾向于用互联网投资的方法去看待所有，所以并不打算开一家餐饮店，我的目标仅仅只是想做餐饮方面的投资，很单纯的想赚钱钱。只投资，不管理。
那么我理想当中“餐饮加盟”是怎么样的呢？
1、 投资模式必须参考互联网投资的方式也就是一个品牌，由一个行业大v创办，然后他来领投，投资一家店至少60%的费用，然后其余剩下的开放给其他人跟投，收到钱的总额就是这家店的总资产用于店铺运营，而不是进某人的腰包，这是基本原则，必须是风险共担、利益共享、钱钱进新增店铺的公户。
2、 整个项目要有科学的数据做支撑a、 项目立项依据，也就是能否赚钱如这个店是中餐、还是简氏中餐、还是其它类型，先要确定类型然后再根据这个类型确定他的其它参数比如：平均客单价是多少、客流量是多少、毛利率大概是多少、翻台率高不高、这样对装修环境的要求是什么、周边人流量消费能力的预估。一个餐饮店铺类型、地址、客流量、环境、出品决定了他的利润和投入。而这些因素作为餐饮品牌商必须有一套经过梳理好的数据供我参考。
b、 每个月，或者每阶段有没有财务报表基础开支、收益、成本，各个方面的财务报表必须规范，既有原始数据可以核校，又有结论数据可以看，而且得从法律上确定这些数据真实有效，如果该品牌成熟，用类似的模式做了几期，那还得看看其它几期的数据。
c、 看团队和管理模式以及品尝菜品要看整个品牌从上到下的流程管理是否ok，整个团队阵容，特别是高层是不是做实事的老兵，品尝下他们菜品会不会比别人差（只要不比别人差就可以）
d、 是否具备餐饮方面的培训能力一线城市想开启一家店，少说也得80-100万的启动资金，这样的资金量从互联网创业公司的角度来说，还是比较重的，在这种情况下，我觉得一个餐饮品牌有责任有义务做到让投资放心。也就是说他们对于自己的投资模式、运作模式必须非常清楚的给投资人做讲解，让投资人能有一个保障。
四、 市场上至少八成的招商加盟都是不靠谱的
目前我所了解到的餐饮加盟，都是基于帮你开一家整店。然后你要承担所有的成本，还得给品牌商一定的费用，这样的模式，而这种模式对于品牌商来说无疑是一签订协议就盈利，对他们是很好的利益保障，可对投资者来说风险就异常大了。而且几乎每家都是从形象品牌说起，完全没有具体可核对的数据作为参考。在实际操作中他们也有各种言辞，例证来证明自己很好，能帮助到你什么，但这些保证都是言辞而已，没什么实际约束力。
五、 个人投资两点心得，明白了无论你做什么都不会差
1、 人之所以会失败是因为你不能找到更专业且原意跟你一起承担损失的人跟你一起做事；如果你这样做了还失败，那是因为“你虽然找到了一个专业的人来做事，他也原意跟你一起承担损失，但是你却占了最大的利益，做了它的主，你还是容易招致失败。”
2、 投资、做生意这种事情，你可能是偶尔做一做，不可能很有经验，但是你投资的对象，他们可是很专业，从策划、文案、到业务、人家天天做这个，他们可能很专业，但人家的核心目标是为了公司盈利，而不是为了帮你盈利。一旦对方通过你签订协议就能赚钱，而又不跟你共同投入，共同承担，共同分享利益，你说这是不是坑。
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