科学研究发现蓝莓可以降低心脏病风险，然而，最近又有新的研究发现，蓝莓还可以有效预防阿尔茨海默症。这一结果，瞬间使蓝莓的身价陡增，很多蓝莓粉生产厂家纷纷加大了生产量，而最近的一项研究成果则进一步证实了这个说法。
根据科学家的研究报告，蓝莓富含对健康有益的抗氧化剂，而且能够帮助预防阿尔茨海默症的破坏性影响。研究人员将他们的成果提交给第251届美国化学学会年会上(acs)。
水果粉的种类有很多，所以宝妈们就想给宝宝补充多点的营养，因此选择了各种各样的水果粉给宝宝吃。其实宝宝每天吃水果粉是不要超过三种，不要太贪心什么都想给宝宝吃，这样会使宝宝吸收过多糖量，会影响到消化吸收功能。
要知道吃水果粉的禁忌。比如山楂粉不要早上的时候吃，不能空腹食用;柿子粉不能空腹食用，不能和红薯、螃蟹一起吃，饭后，不然柿子粉里的柿胶会和胃酸发生反应;吃橘子粉一个小时前后都不能喝牛奶;菠萝粉空腹吃会伤害胃壁;荔枝粉不可多吃否则会使宝宝的血糖降低，影响身体健康。
宝宝吃水果粉的学问：
学问一：食用要适度。比如大量荔枝粉不仅会让宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取，而且，常常会在次天清晨，突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓。如果不马上就医疗，便会发生血压下降、晕厥，甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质，可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。
学问二：不可代替宝宝不爱吃的蔬菜。蔬菜和水果一比，无论是口感还是口味远不及水果，因为水果中含有果糖，所以有好吃的甜味，而且，果肉细腻又含有汁水，还容易于消化吸收。因此，有些妈咪在不爱吃蔬菜时，经常就让他多吃点水果，认为这样可以弥补不吃蔬菜而对身体造成的损失。然而，这种水果与蔬菜互代的做法并不科学。
首先，如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，势必水果的摄入量就会增大，因而导致身体摄入过量的果糖。而体内果糖太多时，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育造成身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食欲下降。

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