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2020/3/23 8:02:54发布147次查看
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25种zui常用的通乳食材,月嫂还怕没得选吗?
1猪蹄性平、味甘、咸,具有补v血、通乳、托疮等功v效,可用于产v后乳少、虚弱、痈疮、疮毒等症。
妇女分娩以后,既要恢复身体、又需要哺乳,身体的内环境是不平衡的。一般采取缓补、温补的办法加以调节。猪蹄中的胶v原蛋v白水解出来的多种氨v基酸以及游离出来的多种微量元素,可以有效地调节。缺乳汁的产妇,倘若在猪蹄汤中加上通草等催乳中yao,催乳的效果是非常显著的。
民间常用猪蹄1~2只,洗净后加入通草10~15克、细盐及生姜、葱少许,一同煨汤服。另外,猪蹄膀、猪肉也有同样功v效。
2羊肉性温,味甘,具有益气补虚、温中暖下的功v效,可用于虚劳羸弱、腰膝酸软、肾虚阳痿、产v后虚冷、腹痛、寒疝、中虚反胃等症。现代医学研究表明,羊肉是一种良好的滋补强壮品,吃羊肉能增强消化功能,保护胃壁。冬天产妇无乳,宜吃羊肉,既能促进血液循环、增暖御寒,又能增加奶汁分泌,对产v后乳汁不下者zui好。适宜产v后期食用的仲景名方“当归生姜羊肉汤”,产v后乳汁缺乏者食之亦益。
3鲫鱼性平,味甘,具有健脾利湿、利尿消肿、清热解毒、温中下气、通络下乳的功v效,可用于脾胃虚弱、食少、乏力、水肿、消渴、产v后缺乳、痢疾、便血等症。现代医学研究表明,鲫鱼肉中含有水溶性蛋白质和蛋白酶,鱼油中含有较多的二十碳戊烯酸和维生素a,可促进血液循环。民间习惯用于产妇无奶者。
4夷鱼俗称鲶鱼、鲇鱼。性温、味甘、有滋阴补虚,开胃催乳的作用适宜产v后体虚、气血不足而缺乳者。
5鲤鱼
性平,味甘,具有开胃健脾、利水消肿、清热解毒、化痰止咳、安胎通乳等功v效,可用于水肿涨满、咳嗽、乳汁不通等症。
6番薯藤性微凉,味甘涩,无毒。治吐泻,便血,血崩,乳汁不通,痈疮,有通乳作用。
7南瓜子性平,味甘,可用于治产v后手足浮肿、痔v疮。
8黑芝麻性平,味甘,归肝、肾、大肠经,能补益肝肾、益气养血,产v后气血不足、体虚缺乳者宜食之。
9豌豆性平,味甘,有和中下气、利小便、解渴通乳等功v效,可用于妇人乳闭等症。适宜肝郁气滞而乳汁不通的产妇食用。
10凉粉果俗称木馒头,薛荔果。性平,味甘,能通乳、活血、消肿,适宜肝郁气滞、乳汁不下的产妇食用。
11花生性平、味甘,有悦脾和胃、润肺化痰、益气补虚的作用,适宜产v后体虚乳汁不足者服食。
12赤小豆赤小豆又名红小豆,性平,味甘、酸,利水消肿,解毒排脓能活血、消肿、通乳,适宜乳汁缺乏或乳汁不下者食用。
13萝卜缨又称萝卜叶。性温,味甘,入脾、胃二经。有消食、理气的作用,适宜乳房结块、乳房肿痛、乳汁不通。
14茭白性寒味甘,具有解热毒、除烦渴、利大小便、催乳、降压等功v效,可用于产v后缺乳、大便秘结等症。
15莴苣性凉,味苦,具有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便等功v效。现代医学认为,莴苣的乳状浆液味道清新,稍带苦味,可促进消化,有助于增强食欲。能疗乳汁不通,对乳汁缺乏或有乳而不畅通者宜食。民间习惯用莴苣同猪蹄煨食,也有用莴苣子10克与猪蹄同煨,饮汤食肉。
16豆腐性凉,味甘,具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功v效。
豆腐含有丰富的蛋白质以及糖类、维生素和无机盐,营养价值极高。产妇奶汁不足,zui宜食用。
民间常以豆腐5块,丝瓜250克,香菇25克,猪蹄1只,加盐、姜、葱调味,煨烂后分次吃下,能补气血,增进奶汁分泌。
其他豆制品、如豆腐干、豆浆、豆腐皮、豆腐脑等,也适宜乳汁缺乏的产妇食用。
17鸡肉性温、味甘,具有温中和气、补精添髓的功v效,可用于虚羸瘦,食少、水肿、崩漏带下、产v后乳少、bing后虚弱等症。
18獐肉性温,味甘,既能补益五脏,又能催乳下奶,故哺乳期无奶水者,食之尤宜。
19虾子性温味甘、微温,人肝、肾经。能补肾壮v阳,下乳汁,益脾胃。可用于肾虚阳痿;产v后气血不足,乳汁不下。
20泥鳅性平,味甘,归脾、肝、肾经,能补中益气、健脾胃,补益脾肾,利水,解毒。可将泥鳅养于清水中漂去泥污,不计多少,如常法煨汤喝,对产妇下奶效果好。
21乌贼鱼味咸、性平,入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功v效;用于治v疗妇女缺乳、经血不调、水肿、湿痹、痔v疮、脚v气等症。产妇无奶,或乳汁过少,也适宜用洗净的鲜乌贼鱼,炖汤服,有生乳催奶作用。若加猪蹄同炖则更好。
22章鱼性平、味甘,主治气血虚弱,有益气养血、通经下乳作用,所以产妇体弱、乳汁缺乏者,食之颇宜。
23鹿肉味甘,性温,能益气血,补虚羸,补肾益精。用于虚损羸瘦,气血不足,体倦乏力,或产v后缺乳;肾虚阳哀,肾精不足,腰脊酸软,畏寒肢冷。古代医家认为它能补牌胃、益气血、调血脉。产缺奶者,也宜食用。
24无花果性平无毒,能开胃、助消化,又有催乳的作用。
四川民间也有用无花果同猪前蹄炖汤服食以发奶水的经验。
25海参味咸,性温,适宜虚劳贏弱,气血不足,营养不良,bing后产v后体虚少乳之人食用。海参含胆固chun低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固chun食物,适宜产v后体弱少乳者食用。
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