天津市什么餐饮项目好，优势多轻松赚
快餐连锁店目标市场需要哪些要求
　快餐连锁店目标市场需要哪些要求
　　1、餐馆实力
　　确定目标市场，要考虑餐馆自身的实力有多强。餐馆自身实力包括资源能力、生产能力、销售能力和管理能力。如果企业实力雄厚，战场就可以扩大，进攻区域就可以增多，也就可以采取差异性策略。如果餐馆实力有限， 好采用密集性策略，否餐馆则就会分散有限的力量。
　　2、产品特点
　　对于质量稳定、知名度高、市场信誉好的产品，如采用特许经营的麦当劳产品，一般适宜采用无差异策略。而对于一般餐馆，为了扩大影响，创出特色，对产品一般采用差异性策略。
　　3、产品生命周期
　　应随着产品所处生命周期阶段的变化而变换其市场策略。一般说来，新产品投放市场时，竞争较少，适于采用无差异策略，以便探测市场需要和潜在的消费者。当产品进入成熟阶段后，由于同类产品增加，竞争者也日趋增多，就应改用差异性策略，以开辟新的市场。当产品进人衰退期时，为了保持原有市场，延长产品生命周期，则应采用密集性策略。
　　4、市场状况
　　市场状况是指消费者的需要、偏好及其他特点。如果市场中的这些状况比较接近，即市场类似程度高，可采取无差异性策略。反之，市场类似程度低、差别很大，就应采用差异性或密集性策略。
　　5、竞争状况
　　当竞争者少时，可采用无差异性策略。竞争激烈时，就应选择差异性或密集性策略。如竞争对手实行无差异性策略，本餐馆一般可采用差异性策略与之抗衡。如果所有竞争对手都采用差异性策略，本餐馆如采用密集性策略，则可获得很大好处。因为在这种情况下，各细分市场都有许多竞争企业在销售同样的产品，任何一个企业都很难使它的产品与其他企业的产品相区别，因雨任何一个企业都很难在各个细分市场中独领风骚。而采用密集性策略的企业，则可选择其中—个或极少几个细分市场，集中力量,，出奇制胜，从而在这些少数市场上独居优势。
　　总之，餐馆在选择目标市场时，必须综合权衡各种因素，其中市场需求是考虑问题的出发点，餐馆实力则是考虑问题的基础。只有根据不同餐馆自身和市场需求的具体情况，采取相应的目标市场策略，才能使餐馆顺利进入市场并提高市场竞争能力。
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